酵水素レシピ
れんこんと牛肉のバルサミコ炒め
バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。
バルサミコ酢は過剰な栄養の吸収を抑制する効果があるので、ダイエットや糖尿病で血糖値が気になる方には特におすすめ!甘みもあるのでアイスクリームなどのトッピングにも使えますよ♪
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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156kcal | 10分 | 1.6 |
バルサミコとしょうゆの焼けた匂いが香ばしい、和洋折衷な主菜。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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156kcal | 10分 | 1.6 |
材料(2人分) | |
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れんこん | 1/2節(100g) |
牛肉(細切れ) | 80g |
オリーブ油 | 大さじ1(12g) |
バルサミコ酢 | 大さじ1(15g) |
しょうゆ | 大さじ1(18g) |
酒 | 大さじ1(15g) |
砂糖 | 大さじ1/2(6g) |