酵水素レシピ
サーモンとズッキーニのトレイべイク
オーブントレーに並べて焼くだけ!簡単なのにおしゃれなトレイべイク。
トレイベイクは天板やトレーに具材を乗せ、オーブンで焼き上げた料理の総称。主にお菓子に使用するされる単語ですが、普通のお料理にだってもちろん使います。
豪華で写真映えしそうな一品です。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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330kcal | 15分 | 1.4 |
オーブントレーに並べて焼くだけ!簡単なのにおしゃれなトレイべイク。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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330kcal | 15分 | 1.4 |
材料(2人分) | |
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生鮭(切り身) | 2切れ(280g) |
ズッキーニ | 2本(250g) |
オリーブ油 | 大さじ1(12g) |
イタリアンパセリ | 1/4袋(5g) |
【ソース】 | |
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2(2.5g) |
砂糖 | 大さじ1(9g) |
塩 | 小さじ1/3(2g) |
レモン汁 | 大さじ1(15g) |
フレンチマスタード | 大さじ1/2(6g) |
ミックスハーブ | 小さじ1(3g) |