酵水素レシピ
ほうれん草と厚揚げのトマト卵とじ
卵でとじることでほうれん草の苦手なお子様にも食べやすくなります。
スーパーで売られるほうれん草は主に『交配種』と呼ばるものです。柔く甘みが強い東洋種と、歯ごたえがあり味の強い西洋種の二つを交配しています。
おひたしや和え物にするなら東洋種、バターソテーなどは西洋種が向いているので、もし手にする機会があれば考えて料理してみてくださいね。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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200kcal | 15分 | 1.5 |