酵水素レシピ
あじの味噌和え大葉のせ
生あじを味噌が包み込んでこんなにサッパリ。大葉が効いてます!
味噌の風味と大葉の爽やかな香りが味を引き立てる一品。しっかり味がついているので、ご飯にのせて食べるも良し。お茶漬けにするも良し。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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86kcal | 10分 | 2.7 |
生あじを味噌が包み込んでこんなにサッパリ。大葉が効いてます!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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86kcal | 10分 | 2.7 |
材料(2人分) | |
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あじ(三枚おろし) | 1〜2尾分 |
大葉 | 3〜4枚 |
しょうが(みじん切り) | 1片分 |
にんにく(すりおろし) | 少々 |
しょうゆ | 小さじ1 |
みそ | 大さじ1〜2 |