酵水素レシピ
トロッとなすのみそ炒め
やわらかいなすと甘辛いみそがご飯に合う!
なずはビタミンB群が多く含まれるため代謝を高めるのを補助してくれるダイエットには適した食材です。また、なすを選ぶ際は、果皮の色が濃く、持ってみてしっかり重みのあるものを選ぶとよいでしょう。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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140kcal | 15分 | 0.6 |
やわらかいなすと甘辛いみそがご飯に合う!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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140kcal | 15分 | 0.6 |
材料(2人分) | |
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なす | 2本 |
ピーマン | 2個 |
ごま油 | 大さじ1 |
赤唐辛子 | 1本 |
白ごま | 少々 |
【たれ】 | |
砂糖 | 小さじ2 |
みそ | 大さじ1 |
酒 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ1 |