酵水素レシピ
ポークピカタ
本格イタリア料理をおうちで簡単に♪
ニンジンが苦手な方でも衣としてお肉に絡ませることで、食べやすくなります。ニンジンに含まれるカロテンは体内でビタミンAに変換されます。油との相性がよく共に摂取することでビタミンAの効果が増すので、栄養面でも嬉しいレシピです。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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248kcal | 15分 | 0.6 |
本格イタリア料理をおうちで簡単に♪
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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248kcal | 15分 | 0.6 |
材料(2人分) | |
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豚肩ロース肉(しょうが焼き用) | 100g |
塩・こしょう | 少々 |
薄力粉 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ1 |
スナップエンドウ | 10本 |
プチトマト | 4個 |
【衣】 | |
卵 | 1個 |
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
にんじん(すりおろし) | 30g |