酵水素レシピ
鯛のカルパッチョ
カンタンオシャレでおもてなしにも◎。冷蔵庫で冷たく冷やして。
「百魚の王」と呼ばれるほど鯛は美と健康の栄養素たっぷり含んでいます。低脂肪で、ビタミンA・B1・E・D・ナイアシンなどのビタミン類、カリウム・マグネシウム・銅・亜鉛などのミネラル類など、ダイエット時には嬉しい食材です。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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221kcal | 10分 | 1.6 |
カンタンオシャレでおもてなしにも◎。冷蔵庫で冷たく冷やして。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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221kcal | 10分 | 1.6 |
材料(2人分) | |
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鯛(刺身用さく) | 100g |
きゅうり | 1/2本 |
【たれ】 | |
レモン汁 | 小さじ2 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
粗挽き黒こしょう | 少々 |
プチトマト | 3個 |