酵水素レシピ
ハッシュドポーク
低エネルギーのきのこをたっぷりおいしく食べられます。ノンオイルでもうまみたっぷり。
きのこたっぷりで栄養も満点!見た目もボリューミー、味も本格レストランの味なのにこの低カロリーは嬉しい贅沢な一品。隠し味のプレーンヨーグルトでまろやかな仕上がりに。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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166kcal | 15分 | 2.5 |
低エネルギーのきのこをたっぷりおいしく食べられます。ノンオイルでもうまみたっぷり。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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166kcal | 15分 | 2.5 |
材料(2人分) | |
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豚もも肉(赤身薄切り) | 100g |
玉ねぎ | 2/5個 |
エリンギ(大) | 2本 |
マッシュルーム | 12個 |
【下味】 | |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1/2強 |
片栗粉 | 小さじ2 |
こしょう | 少々 |
ガーリックパウダー | 少々 |
【トマトミックス】 | |
トマトジュース(無塩) | 1カップ |
チキンコンソメ | 1個 |
赤ワイン | 大さじ2 |
タイム | 少々 |
ベイリーフ | 少々 |
オレガノ | 少々 |
【マスタードミックス】 | |
粒マスタード | 小さじ1 |
プレーンヨーグルト(無糖) | 大さじ1と1/3 |