酵水素レシピ
あさりとキャベツの酒蒸し
不足しがちな亜鉛をあさりで補給。
キャベツのうま味と、アサリの出汁がしっかりと出たスープも美味しい、見栄えもいい一品です。簡単なのに満足感たっぷり♪おつまみとしてもオススメです♪
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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285kcal | 15分 | 4.0 |
不足しがちな亜鉛をあさりで補給。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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285kcal | 15分 | 4.0 |
材料(2人分) | |
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あさり(殻付き) | 300g |
キャベツ | 1/4個 |
薄口しょうゆ | 大さじ1/2 |
水 | 1/4カップ |
酒 | 1/2カップ |
粗挽き黒こしょう | 少々 |
だしの素 | 小さじ1 |