酵水素レシピ
オカラポテト団子
オカラをじゃがいものでんぷんでつないだヘルシー団子です。
見じゃがいものもちもち食感が食べ応えあるのにたった84kcal!みたらしと黒ごまとの風味がハマる和風デザートです。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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84kcal | 15分 | 1.3 |
オカラをじゃがいものでんぷんでつないだヘルシー団子です。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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84kcal | 15分 | 1.3 |
材料(2人分) | |
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じゃがいも(男爵) | 1個(皮をむいた正味100gを使用) |
おから | 50g |
だしの素 | 小さじ1/2 |
【みたらしあん】 | |
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
砂糖 | 小さじ1 |
片栗粉 | 小さじ1/6 |
黒ごま | 少々 |
大葉 | 2枚 |