酵水素レシピ
ノンオイル麻婆白滝
100g6Kcalの白滝。低脂肪の赤身ひき肉との組み合わせでたっぷり食べても低カロリー。
白滝は低カロリーなだけでなく糖質もかなり低いです。しかも腹持ちがいいのでダイエット料理では大活躍。麺の代わりに使うこともおすすめです。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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81kcal | 15分 | 1.3 |
100g6Kcalの白滝。低脂肪の赤身ひき肉との組み合わせでたっぷり食べても低カロリー。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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81kcal | 15分 | 1.3 |
材料(2人分) | |
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しらたき | 2袋 |
【ひき肉ミックス】 | |
豚ひき肉(もも赤身) | 50g |
片栗粉 | 小さじ1/2 |
めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1 |
しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
長ねぎ(みじん切り) | 大さじ4 |
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/3 |
しょうが(みじん切り) | 大さじ1/2 |
【調味料】 | |
豆板醤 | 小さじ1/2 |
しょうゆ | 小さじ1/2 |
オイスターソース | 小さじ1 |
甜麺醤 | 小さじ1 |
酢 | 小さじ1/2 |
砂糖 | 小さじ1/2 |