酵水素レシピ
鮭のフライ ヨーグルトタルタルソース
マヨネーズを使用しないタルタルソースでさっぱりヘルシーに。
魚のフライといえばさっぱりした白身魚のイメージですが、鮭もおすすめ。比較的脂が多めの鮭もヨーグルトのタルタルソースでしつこくない仕上がりに。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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308kcal | 10分 | 1.7 |
マヨネーズを使用しないタルタルソースでさっぱりヘルシーに。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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308kcal | 10分 | 1.7 |
材料(2人分) | |
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鮭(切り身) | 2切れ |
【ヨーグルトタルタルソース】 | |
きゅうり | 1/4本 |
玉ねぎ | 1/8個 |
塩 | 小さじ1/2 |
プレーンヨーグルト | 大さじ2と小さじ2 |
小麦粉 | 大さじ2強 |
水 | 大さじ2 |
パン粉 | 20g |
揚げ油 | 適量 |