酵水素レシピ
パプリカのポタージュ
ビタミンC豊富なパプリカのスープ。じっくり炒めた野菜の甘さがポイントです。
赤色のパプリカは他の色よりも栄養が多く入っています。ベータカロテンは黄パプリカの5倍以上!そんな栄養たっぷりの赤パプリカで作ったポタージュをお召し上がりください!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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160kcal | 15分 | 1.0 |
ビタミンC豊富なパプリカのスープ。じっくり炒めた野菜の甘さがポイントです。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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160kcal | 15分 | 1.0 |
材料(2人分) | |
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パプリカ(赤) | 1個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
豆乳(成分無調整) | 1と1/2カップ |
オリーブ油 | 大さじ1 |
顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
塩・こしょう | 少々 |