酵水素レシピ
鮭とキノコのマリネ
ビタミン・ミネラルが豊富でストレス緩和に効果的!
鮭もキノコもビタミンDが豊富。ビタミンDは骨や免疫力に効果があるとされ、日頃から摂取し、健康維持に備えたいですね。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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260kcal | 15分 | 1.7 |
ビタミン・ミネラルが豊富でストレス緩和に効果的!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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260kcal | 15分 | 1.7 |
材料(2人分) | |
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鮭(切り身) | 2切れ |
塩・こしょう | 少々 |
小麦粉 | 少々 |
しめじ | 1パック |
えのき | 1袋 |
しょうが汁 | 小さじ1/2 |
サラダ油 | 大さじ1 |
【マリネ液】 | |
酢 | 大さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
オリーブ油 | 大さじ1 |