炭水化物が少ない食べ物・食品ランキング TOP100
炭水化物とは
炭水化物はたんぱく質・脂質と並ぶ三大栄養素のひとつで、主にエネルギー源となる栄養素ですが、 過剰に摂取してしまうと消費されなかった糖質が中性脂肪として蓄積され、肥満や生活習慣病の原因となります。それでは、どういった食べ物・食品が炭水化物が少ない食品なのでしょうか。
文部科学省が公表している「日本食品標準成分表2015年版」から、 食材100gあたりの炭水化物含有量が少ない食べ物をランキング形式で100位から1位までご紹介します。
反対に炭水化物が多い食べ物・食品ランキングはこちら
炭水化物が少ない食べ物・食品ランキング
- 第1位： ＜調味料類＞（食塩類）食塩 炭水化物 0mg
- 第2位： ＜茶類＞ （緑茶類） 玄米茶 浸出液 炭水化物 0mg
- 第3位： ＜アルコール飲料類＞（蒸留酒類）マオタイ酒 炭水化物 0mg
- 第4位： ＜調味料類＞（食塩類）精製塩 家庭用 炭水化物 0mg
- 第5位： ＜調味料類＞（食塩類）精製塩 業務用 炭水化物 0mg
- 第6位： ＜アルコール飲料類＞（蒸留酒類）ブランデー 炭水化物 0mg
- 第7位： ＜アルコール飲料類＞（蒸留酒類）ウイスキー 炭水化物 0mg
- 第8位： ＜調味料類＞（食塩類）並塩 炭水化物 0mg
- 第9位： ＜アルコール飲料類＞（蒸留酒類）しょうちゅう 連続式蒸留しょうちゅう 炭水化物 0mg
- 第10位： ＜アルコール飲料類＞（蒸留酒類）しょうちゅう 単式蒸留しょうちゅう 炭水化物 0mg
- 第11位： （植物油脂類） オリーブ油 炭水化物 0mg
- 第12位： （植物油脂類） えごま油 炭水化物 0mg
- 第13位： （植物油脂類） 米ぬか油 炭水化物 0mg
- 第14位： （植物油脂類） 綿実油 炭水化物 0mg
- 第15位： （植物油脂類） ひまわり油 ハイリノール 炭水化物 0mg
- 第16位： （植物油脂類） ひまわり油 ミッドオレイック 炭水化物 0mg
- 第17位： （植物油脂類） ひまわり油 ハイオレイック 炭水化物 0mg
- 第18位： （植物油脂類） サフラワー油 ハイオレイック 炭水化物 0mg
- 第19位： （植物油脂類） サフラワー油 ハイリノール 炭水化物 0mg
- 第20位： （植物油脂類） とうもろこし油 炭水化物 0mg
- 第21位： （植物油脂類） 落花生油 炭水化物 0mg
- 第22位： （植物油脂類） ごま油 炭水化物 0mg
- 第23位： （植物油脂類） ぶどう油 炭水化物 0mg
- 第24位： （植物油脂類） 大豆油 炭水化物 0mg
- 第25位： （植物油脂類） パーム油 炭水化物 0mg
- 第26位： （植物油脂類） パーム核油 炭水化物 0mg
- 第27位： （植物油脂類） やし油 炭水化物 0mg
- 第28位： ＜畜肉類＞ぶた ［その他］ ゼラチン 炭水化物 0mg
- 第29位： （植物油脂類） あまに油 炭水化物 0mg
- 第30位： （植物油脂類） 調合油 炭水化物 0mg
- 第31位： （植物油脂類） なたね油 炭水化物 0mg
- 第32位： （マーガリン類） ファットスプレッド 炭水化物 0mg
- 第33位： （その他） ショートニング 家庭用 炭水化物 0mg
- 第34位： （その他） ショートニング 業務用 製菓 炭水化物 0mg
- 第35位： （その他） ショートニング 業務用 フライ 炭水化物 0mg
- 第36位： ＜畜肉類＞くじら さらしくじら 炭水化物 0mg
- 第37位： ＜牛乳及び乳製品＞（その他） カゼイン 炭水化物 0mg
- 第38位： ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ ささ身 生 炭水化物 0mg
- 第39位： ＜魚類＞ぎんだら 水煮 炭水化物 0mg
- 第40位： ＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第41位： ＜畜肉類＞うし ［輸入牛肉］ かた 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第42位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かた 赤肉 生 炭水化物 0mg
- 第43位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ ロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第44位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 生 炭水化物 0mg
- 第45位： ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 腱 ゆで 炭水化物 0mg
- 第46位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かた 皮下脂肪なし 生 炭水化物 0mg
- 第47位： ＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かた 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第48位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かた 脂身つき 生 炭水化物 0mg
- 第49位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ ばら 脂身つき 生 炭水化物 0mg
- 第50位： ＜畜肉類＞うし ［子牛肉］ ばら 皮下脂肪なし 生 炭水化物 0mg
- 第51位： ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ むね 皮なし 生 炭水化物 0mg
- 第52位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かたロース 赤肉 生 炭水化物 0mg
- 第53位： ＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ かたロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第54位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 ゆで 炭水化物 0mg
- 第55位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かたロース 皮下脂肪なし 生 炭水化物 0mg
- 第56位： ＜魚類＞（たら類） すけとうだら 生 炭水化物 0mg
- 第57位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 焼き 炭水化物 0mg
- 第58位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かたロース 脂身つき 生 炭水化物 0mg
- 第59位： ＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ そともも 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第60位： ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ もも 皮なし 生 炭水化物 0mg
- 第61位： ＜鳥肉類＞かも あひる 皮 生 炭水化物 0mg
- 第62位： ＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ もも 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第63位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ そともも 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第64位： ＜鳥肉類＞にわとり ［ひき肉］ 生 炭水化物 0mg
- 第65位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かた 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第66位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ もも 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第67位： ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ むね 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第68位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ もも 皮なし 生 炭水化物 0mg
- 第69位： ＜魚類＞きす 生 炭水化物 0mg
- 第70位： ＜畜肉類＞ぶた ［中型種肉］ かたロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第71位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ もも 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第72位： ＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ リブロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第73位： ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ もも 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第74位： ＜畜肉類＞ぶた ［ハム類］ 生ハム 長期熟成 炭水化物 0mg
- 第75位： ＜魚類＞（かじき類） めかじき 焼き 炭水化物 0mg
- 第76位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ 手羽元 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第77位： ＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ リブロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第78位： （動物脂類） 牛脂 炭水化物 0mg
- 第79位： （動物脂類） ラード 炭水化物 0mg
- 第80位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ 手羽 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第81位： ＜鳥肉類＞にわとり ［副生物］ 皮 むね 生 炭水化物 0mg
- 第82位： ＜畜肉類＞うし ［乳用肥育牛肉］ かた 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第83位： ＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ もも 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第84位： ＜畜肉類＞うし ［和牛肉］ かた 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第85位： ＜畜肉類＞うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身 生 炭水化物 0mg
- 第86位： ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 第三胃 生 炭水化物 0mg
- 第87位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ もも 皮なし ゆで 炭水化物 0mg
- 第88位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ もも 皮なし 焼き 炭水化物 0mg
- 第89位： ＜鳥肉類＞にわとり ［ひき肉］ 焼き 炭水化物 0mg
- 第90位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ 手羽先 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第91位： ＜鳥肉類＞にわとり ［副生物］ 皮 もも 生 炭水化物 0mg
- 第92位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ もも 皮つき 焼き 炭水化物 0mg
- 第93位： ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ もも 皮つき ゆで 炭水化物 0mg
- 第94位： ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 第二胃 ゆで 炭水化物 0mg
- 第95位： ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ 手羽 皮つき 生 炭水化物 0mg
- 第96位： ＜畜肉類＞ぶた ［副生物］ 軟骨 ゆで 炭水化物 0mg
- 第97位： ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 子宮 ゆで 炭水化物 0mg
- 第98位： ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 大腸 生 炭水化物 0mg
- 第99位： ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 直腸 生 炭水化物 0mg
- 第100位： ＜畜肉類＞ぶた ［副生物］ 子宮 生 炭水化物 0mg
このページを制作・監修した専門家
ジェイフロンティア株式会社 くすりの健康日本堂 登録販売者（店舗管理者）青木 将大
登録販売者とは一般用医薬品（第2類・第3類）を販売できる国家資格で、医薬品の販売のほか、薬剤師に次ぐ医薬品の専門家としてお客様への情報提供や相談を行っています。
