酵水素レシピ
キノコのアヒージョ
お家でアヒージョ。キノコは数種類使うとうま味がアップします。
アヒージョは一見カロリーが高く見えますが、この料理はキノコとオリーヴオイルなので相性が良く、お通じにも効く料理です。パンにのせて食べるのも絶品です。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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309kcal | 10分 | 3.0 |
お家でアヒージョ。キノコは数種類使うとうま味がアップします。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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309kcal | 10分 | 3.0 |
材料(2人分) | |
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エリンギ |
1本(40g) |
しめじ | 1/4パック(25g) |
マッシュルーム | 1個(8g) |
にんにく(すりおろし) | 大さじ1(10g) |
鷹の爪 | 1/4本 |
塩 | 小さじ1(6g) |
オリーブ油 | 小さじ1(4g) |
オリーブ油 | 大さじ5(60g) |