酵水素レシピ
里芋のマッシュサラダ
![](/ast/recipe/images/1511005.jpg)
里芋は加熱すると消化吸収しやすくなります。食物繊維も豊富。
里芋のぬめりはとても体によく、便秘解消にも効くと言われています。里芋は漢方とし ても使われることがあるので積極的に摂取したい食材です。ぬめりはなるべく取らないで料理をしましょう。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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83kcal | 10分 | 0.9 |
里芋は加熱すると消化吸収しやすくなります。食物繊維も豊富。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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83kcal | 10分 | 0.9 |
材料(2人分) | |
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里いも |
4個(200g) |
ちりめんじゃこ | 大さじ2(10g) |
小ねぎ(小口切り) | 大さじ1(5g) |
マヨネーズ | 小さじ2(8g) |
しょうゆ | 小さじ1/2(3g) |