酵水素レシピ
ミニスコッチエッグ
難易度の高そうなスコッチエッグも、うずら卵を使えば簡単なのに本格的!
スコッチエッグと言うととても面倒なイメージがありますが、うずらの卵を使えば簡単に出来ます。見た目も小さくて可愛いので子供にも喜ばれますね!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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313kcal | 15分 | 0.7 |
難易度の高そうなスコッチエッグも、うずら卵を使えば簡単なのに本格的!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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313kcal | 15分 | 0.7 |
材料(2人分) | |
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うずら卵(水煮) |
4個(36g) |
合いびき肉 | 200g |
塩・こしょう | 少々 |
ナツメグ | 少々(1g)(なくても可) |
マヨネーズ | 小さじ1/2(2g) |
酒 | 大さじ1(15g) |
オリーブ油 | 小さじ2(8g) |