酵水素レシピ
パプリカの肉きのこ詰め
油を使わないヘルシーな肉詰め。パプリカの甘味を蒸し焼きで引き出します。
蒸して作るのでとてもヘルシーに出来ます。写真は赤パプリカですが黄色でも出来るので色とりどりの料理にしていきましょう!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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215kcal | 15分 | 1.6 |
油を使わないヘルシーな肉詰め。パプリカの甘味を蒸し焼きで引き出します。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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215kcal | 15分 | 1.6 |
材料(2人分) | |
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パプリカ(赤) | 1個(150g) |
小麦粉 | 小さじ1(3g) |
豚ひき肉 | 100g |
塩 | 小さじ1/2(3g) |
ナツメグ | ひとつまみ(1g) |
しめじ | 1/2パック(50g) |
エリンギ | 1/2パック(50g) |
くるみ | 大さじ1(15g) |
粗挽き黒こしょう | ひとつまみ(1g) |
水 | 1/2カップ |