酵水素レシピ
トマーボ
トマトの入ったヘルシーベジ麻婆豆腐。爽やかな辛さでさっぱりといただけます。
なんとトマトには日焼け防止効果があるとか! これはリコピンによる効果でイギリスの実験で証明されています。
紫外線対策は食べ物からもしておきましょう!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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150kcal | 15分 | 1.3 |
トマトの入ったヘルシーベジ麻婆豆腐。爽やかな辛さでさっぱりといただけます。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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150kcal | 15分 | 1.3 |
材料(2人分) | |
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トマト | 1個(130g) |
絹豆腐 | 1/2丁(200g) |
長ネギ | 1/4本(20g) |
にんにく(みじん切り) |
大さじ1/2(5g) |
しょうが(みじん切り) | 小さじ1弱(3.5g) |
豆板醤 | 小さじ1弱(5g) |
中華だしの素 | 小さじ1弱(5g) |
水 | 1/2カップ |
サラダ油 | 小さじ2(8g) |
青ネギ(小口切り) | 大さじ4 |
ごま油 | 小さじ1(4g) |
粉山椒 | 少々 |
【水溶き片栗粉】 | |
片栗粉 | 小さじ1強(4g) |
水 | 大さじ3 |