酵水素レシピ
イチジクとモッツァレラチーズのサラダ
![](/ast/recipe/images/1609004.jpg)
不老長寿の果物といわれるいちじく。よく熟したものを使うとおいしく仕上がります。
イチジクは8〜11月が旬の果物です。イチジクに含まれるペクチンは便秘解消にも良いと言われお腹の調子を整えてくれます!
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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364kcal | 10分 | 1.2 |
不老長寿の果物といわれるいちじく。よく熟したものを使うとおいしく仕上がります。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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364kcal | 10分 | 1.2 |
材料(2人分) | |
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いちじく | 2個(120g) |
モッツァレラチーズ | 150g |
ルッコラ | 1/2束(25g) |
【ドレッシング】 | |
バルサミコ酢 | 大さじ2(30g) |
オリーブ油 | 大さじ1(12g) |
レモン汁 | 大さじ2(30g) |
塩 | 小さじ1/3(2g) |