酵水素レシピ
きのことなすのゆずこしょう炒め
きのこのうまみとピリ辛のゆずこしょうでご飯がすすみます。
ナスに含まれるポリフェノールの一種『ナスニン』が肌の老化予防に効果的です!
お肌が気になる方はナスをたくさん食べましょう。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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158kcal | 10分 | 0.2 |
きのこのうまみとピリ辛のゆずこしょうでご飯がすすみます。
カロリー | 調理時間 | 塩分 |
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158kcal | 10分 | 0.2 |
材料(2人分) | |
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なす | 2本(180g) |
にんにく(みじん切り) | 大さじ1/4(2.5g) |
まいたけ | 1/2パック(70g) |
しめじ | 1/2パック(50g) |
エリンギ | 1/2パック(50g) |
ゆずこしょう | 小さじ1/2(3g) |
酒 | 大さじ1(15g) |
しょうゆ | 小さじ1/2(3g) |
サラダ油 | 大さじ2(24g) |